Vážení zákazníci, vaše objednávky vytvořené po 9. září budeme expedovat 19. září.
Rádi bychom vás také upozornili na skutečnost, že prodejna WineShop v Modleticích bude od 12.  do 16. září uzavřená.
Děkujeme za pochopení.

Degustační Balíček La Scolca

-16%

Degustační balíček La Scolca
Při koupi degustačního balíčku, je doprava zdarma Více

Balení: 3.75 l Kód produktu: W444441-04 Doprava a platba

Původní cena 3 124,70 Kč / ks. Ušetříte 16% (500 Kč / ks) 2 624,70 Kč / ks s DPH 699,92 Kč / ks/l

Skladem
ks
(5 ks na skladě)

Degustační balíček La Scolca
Při koupi degustačního balíčku, je doprava zdarma Více

Balení: 3.75 l Kód produktu: W444441-04 Doprava a platba

La Scolca má své vinice v nejkrásnější lokalitě Rovereta a její Gavi Dei Gavi je nejvyšším zastoupením vína vyrobeného v této mikrooblasti. A není to jen díky poloze vinic a podnebí ale také díky promyšlené enologické praxi.

Připravili jsme si pro vás degustační balíček La Scolca. Kde můžete objevit skvělá vína ze skvělé vinice.

LA SCOLCA PINOT NERO - MONFERRATO ROSSO D.O.C

Vyrábí se z hroznů vypěstovaných pod dohledem a kontrolou učitelů univerzity v Bordeaux, zraje v našem sklepě v tonneaux „francouzský dub“. Jemné aroma se rozvíjí v plnosti a harmonii, aniž by bylo možné vnímat náznaky dřeva: ožívá důležité, sametové víno, které rozvíjí širokou škálu vůní a chutí s velkou perzistencí v crescendu koření, bobulí a zajímavých tónů třešeň.

BARVA:  granátově červená, intenzivní a brilantní.

VŮNĚ:  voňavý, v mládí bujný s tóny růže a maliny, ve zralosti inklinuje ke komplexnímu buketu, bohatému na kořenité vůně a vyvinuté aroma.

CHUŤ:  intenzivní tělo, bohaté, důležité a hřejivé, s komplexní příjemností, která přechází do jemných chutí mandlí.

GASTRONOMICKÉ KOMBINACE:  po celou dobu jídla, vynikající v kombinaci s těstovinami, zvláště ochucenými omáčkami na bázi masa; zvýrazňuje jeho vlastnosti doplněné uzenin a uzenin, zvěřiny, dušeného masa a dušeného masa.
Skvěle se hodí ke kořeněné polentě, agnolotti, fondue, houbám a lanýžům.

LA SCOLCA GAVI D.O.C.G. ETICHETTA BIANCA

Naše nejtradičnější Gavi se vyrábí z hroznů z mladých vinic v srdci Rovereta, „Gran Crù del Gavi“. Dokonalá rovnováha zrání dodává vínu typickou svěží a suchou chuť. Toto víno, které je nyní referenčním bodem na italské vinařské scéně, plně respektuje staletou tradici a představuje skutečnou podstatu Gavi.

GASTRONOMICKÉ KOMBINACE:  s jemnou, příjemně kyselou chutí, je indikován na předkrmech, rybách a mořských plodech. Na ústřicích nemá soupeře, ale umí elegantně doprovázet bílá masa a zeleninové koláče.

LA SCOLCA SOLDATI BIANCO PAS DOSÉ - METODO CLASSI.

Šumivé víno získané z hroznů 100 % Cortese, verifikované jemným lisováním a pomalým kvašením při kontrolované teplotě 18°C. Na jaře následujícího roku dochází ke druhotné kvašení v láhvi a dále zrající 24 měsíců na kvasinkách. Toto dlouhé zraní zajistí harmonii rafinované vůně a komplexní chuti' tahu na druhé kvašení a následnému zrání. Dlouhé zrání na vlastních kvasnicích zaručuje získání harmonických a rafinovaných vůní, komplexních chutí.

BARVA: slámově žlutá, živá a zářivá. z velmi jemným bohatým souvislým a dlouho trvajícím 

VŮNĚ: intenzivní a vytrvalá; komplexní s lehkými tóny praženého lískového oříšku upřímný ve své čistotě, lehký tón praženého lískového oříšku, dobře harmonizovaný v minerálních a květinových vůních.

CHUŤ: rozhodná a neporušená, jemně kyselá, s příjemnými tóny mandlí. svěží z velmi jemnou elegantní kyselinou. Příjemné tóny mandlí doplňuje mineralita dlouho trvající chuti.

GASTRONOMICKÉ KOMBINACE: doporučujeme podávat ze syrovými mořskými plody. Dokonalé jsou ústřice a sashimi 

LA SCOLCA GAVI D.O.C.G. 2021 ´´ VALENTINO´´ 750ml

Tento Gavi je pojmenován po slavném generálovi Savojského království Valentino Sartore, který žil několik let v našich zemích. Vůně parfémů, intenzita chuti v kombinaci s lehkostí se hodí k širokému rozptylu na všech stolech; je vhodný pro mladou a neformální konzumaci při zachování tradiční a nesporné kvality garantované naším sklepem

TEPLOTA PODÁVÁNÍ:  kolem 12°C.

BARVA:  světle slámově žlutá.

VŮNĚ:  typická, jemná, příjemně svěží.

CHUŤ:  jemná, suchá, dobře tvarovaná, plná, perzistentní.

GASTRONOMICKÉ KOMBINACE:  hodí se především k lehkým jídlům, ale jako společní ke konzumaci během jídla.

LA SCOLCA GAVI 2021 GAVI DEI GAVI ETICHETA

TEPLOTA PODÁVÁNÍ: 12°C.

BARVA:  světle slámově žlutá, s jemnými nazelenalými odlesky.

VŮNĚ:  intenzivní, dlouhá, souvislá, vytrvalá, od ovocné po květinovou v závislosti na stupni vývoje.

CHUŤ:  bohatá, pikantní, náznaky pazourku; v závěru mandle a ořech.

GASTRONOMICKÉ KOMBINACE:  vynikající jako aperitiv nebo během jídla; kromě kombinací typických pro bílá vína (ryby, korýši a mořské plody) se nebojí kombinace s bílým masem, ušlechtilou drůbeží a světlými pečeněmi.

 

 

 

 

Parametry
Odrůda Cortese
Země původu Itálie
Vinařská oblast Piemont
Objem láhve 3,75
Info Tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Zkontrolujte prosím před konzumací. Produkt je určen jen pro dospělé.